Bretagne sem álcool

150 ml de água com gás
2 fatias de maçã verde
1 ramo de hortelã fresco
50 ml de suco de maçã
2 pedras de gelo
Adoçante a gosto

Modo de fazer: no copo longo, mecere levemente a hortelã e coloque as fatias de maçã delicadamente para decorar. Coloque duas pedras de gelo e a água com gás. Complete com o suco de maçã. Adoce a gosto. Sirva com um canudo ou, se preferir, faça uma quantidade maior para servir em jarra.

Dica: para usar um suco de maçã natural, use a centrífuga. Mas, como ele escurece rápido, coloque umas três gotinhas de limão para manter a cor.

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