Pina sem álcool

50 ml de água de coco
4 cubos de abacaxi
30 ml de suco de limão
15 ml de xarope de amêndoas
3 colheres (sopa) de coco ralado
1 cereja em calda
Gelo o quanto baste
Água com gás o quanto baste

Modo de fazer: macere o abacaxi em um copo longo com tampa. Reserve uma colher de coco ralado e acrescente os ingredientes restantes ao copo. Bata levemente. Coe a bebida em um copo longo já com gelo, decore com uma colher de coco ralado e uma cereja. Complete o copo com água com gás, se desejar.

Dica: o coco em lascas pode ser usado no lugar do coco ralado para dar uma textura mais consistente à bebida.

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