Pão de minuto fácil

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1 pote de iogurte natural (200 ml)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 gema para pincelar

Modo de fazer: numa tigela, misture o iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal. Acrescente o trigo e o fermento já peneirados. Misture bem e despeje numa forma de pão inglês de 22 x 8 x 6 cm, untada e enfarinhada. Pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido a 180oC por 30 minutos ou até dourar.

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