Pão de creme de cebola

image

1 xícara (chá) de leite morno
1 pacote de fermento biológico seco (15g)
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1/2 kg de trigo (aproximadamente)
1 pacote de creme de cebola

Modo de fazer: numa vasilha grande, misture o leite morno, o fermento e o açúcar e misture. Deixe descansar por 15 minutos. Acrescente os ovos, o óleo, o sal e o creme de cebola e misture bem. Aos poucos, vá acrescentando o trigo e mexendo. Quando a massa estiver soltando da vasilha, despeje-a numa superfície enfarinhada e sove até que solte das mãos, acrescentando o mínimo de trigo aos poucos. A massa não deve ficar totalmente seca, apenas o suficiente para não grudar. Deixe crescer até dobrar de volume. Divida a massa em 15 pedaços e modele os pães. Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer. Asse em forno médio preaquecido até que estejam dourados.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s