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Pipoca de leite ninho

Quando eu vejo um convite de aniversário de criança eu já me perco imaginando tudo de bom que terá para comer: docinhos diversos, bolo, caldo, torta de pão, suco, aperitivos… Tem também as lembrancinhas com diversas guloseimas. Mas a pipoca tem lugar especial no meu apetite. Adoro pipoca. 

No último aniversário que fui com meus filhos comi uma pipoca tão gostosa que tive que perguntar para a mãe do menino como fazer aqui em casa. Ainda bem que só vou em aniversário “de caju em caju”, e de gente conhecida. Assim não exagero tanto na comilança e posso pedir as receitas sem vergonha nenhuma na cara kkkkk.

Mas voltando ao assunto da pipoca, ela é doce (e olha que não gosto de pipoca doce) porém tem um negócio que todo mundo ama: leite Ninho. Corri para o Google e descobri que essa pipoca já faz sucesso há tempos nos aniversários (e eu nunca tinha provado – para vocês verem como preciso sair mais com as crianças).

A receita é simples:

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de milho de pipoca
  • 1/4 xícara (chá) de óleo

Para fazer é só misturar tudo junto na panela ou pipoqueira e mexer até parar de estourar (demora mesmo, tá?). Tem mexer o tempo todo para o açúcar não queimar. Depois despeje a pipoca ainda quente numa bacia grande e acrescente leite Ninho a gosto. Eu usei aproximadamente 1/2 xícara, mas você pode colocar mais se preferir.

Claro que ainda prefiro a pipoca salgada, mas para essa aí abro uma exceção. Vou tentar fazer com menos açúcar e a mesma quantidade de milho para ver se dá certo. Se você fizer, deixa aí nos comentários!